Column Hotspots Magazine Traditie of commercie?

“Snoep of je leven!” schreeuwt een groepje verklede kinderen. Een wit geschminkte mummie, een meisje met een heksenhoed op en een jongetje dat volgens mij net uit bed is gestapt. Deze laatste houdt een grote plastic zak wijd open onder mijn neus. Verstard blijf ik staan in de deuropening. De kinderogen kijken mij verwachtingsvol aan. Achter mij komt mijn man aanlopen met wat snoepjes en chocolaatjes en gooit een hand vol zoet in de zak. Ze brabbelen iets dat klinkt als ‘bedankt’ en weg zijn ze.

Nog geen twee weken later sta ik weer oog in oog met een groepje kinderen voor mijn deur. Versierde lampionnen en piepende kinderstemmetjes die iets zingen over Maarten en een koe met staarten. Dit komt mij bekender voor. De grote plastic zak wordt weer wijd open gehouden onder mijn neus.

Wat een zoete ‘tradities’ afgelopen maand. Tradities zijn gebruiken of gewoontes die onze ouders en grootouders ons hebben doorgegeven. Eerlijk gezegd, geloof ik niet dat Halloween daar onder valt. Mijn opa en oma ruilden hun kledij echt niet in voor een groot wit kleed met twee gaten erin en een uitgeholde pompoen met een kaarsje. Om vervolgens bij mensen aan de deur snoep te vragen of hen anders iets naars aan te doen.

Enfin, zo zijn er meer ‘tradities’ waarvan ik mij afvraag of dit niet wordt aangemoedigd door de commercie om er een traditie van te maken. Waar ik op de middelbare school nog een roos mocht kopen voor mijn stille liefde op Valentijnsdag, word ik nu door de winkeletalages en  folders verleid een geurtje, een nieuwe boxershort en het liefst ook nog een nieuw horloge te kopen voor mijn man.

Ik ben benieuwd in welk jaar de kalkoenen in de supermarkt niet meer zijn aan te slepen vanwege Thanksgiving. En we met z’n allen naar de moskee gaan en zoetigheid eten met het Suikerfeest. Op dat laatste hoopte ‘de grote winkelketen van de rookworst’ een paar jaar geleden al. Maar door tegenvallende verkoop besloot zij dit jaar geen Turks fruit, dadels en servetten met Arabische motieven meer te verkopen aan het einde van de ramadan. Hoe zou het komen dat de commercie er niet in slaagt om ons deze traditie te laten adopteren? Door de periode van vasten voor het feest? Of simpelweg, omdat het niet Amerikaans genoeg is?

Overigens nemen de Amerikanen ook wel eens een traditie van ons kikkerlandje over. In de negentiende eeuw transformeerden zij onze Sinterklaas tot Santa Claus. De Kerstman heeft zijn bekendheid vooral te danken aan – was het nou traditie of commercie? – Coca Cola. Je kent die reclame van die grote truck en het gezellige dikkerdje met veel cadeaus vast wel.

Ikzelf ben behoorlijk traditiegetrouw. Althans, als het gaat om de tradities die ik van mijn ouders en grootouders heb geleerd. Het kerstfeest draait voor mij om een nieuw begin en samenzijn. We hangen lichtjes in een kerstboom met echte naalden, bakken vlees, champignons en paprika op de gourmetplaat en spelen bordspelletjes. En op pakjesavond gaat de houtkachel aan en drinken we warme chocolademelk met te veel rum en een dot slagroom. En vast – traditiegetrouw – leest er iemand “Sinterklaas zat te denken…” of een ander beroerd gedicht voor.

Vorig jaar wenste ik op Nieuwjaarsdag  iedereen een gewóón 2012 toe. Niet meer tweeten, maar gewoon praten. Niet meer tegen de keeper schoppen, maar gewoon tegen de voetbal (keeper Esteban tijdens wedstrijd Ajax – AZ ). Geen bankdirectie meer die met zakken geld weg loopt, maar gewoon een bank waar je geld wordt bewaard.

Voor het aankomend jaar wens ik dat ook iedereen toe. Alleen vergat ik vorig jaar de essentie. Namelijk, zorgen dat het gewoon niet gewoontjes wordt. Dat we het niet voor normaal aannemen. En dat geldt eigenlijk voor alles. Ook voor de tradities die we komende maand vieren. Laat het niet opsmukken door commercie. Sta bewust stil bij de waarde van de tradities. En geniet daarvan!

Ik wens iedereen een fijne traditionele decembermaand toe en een gewoon heel bijzonder 2013!

Vind je dit leuk, deel het dan met je vrienden en kennissen!

Dag 7, 8 en 9: het einde van m’n slakken

Wat een heerlijk weekend. Wat een heerlijke stad. Vrijdagavond naar Brussel gegaan. Een leuk hotelletje om de hoek van de Hubertusgalerijen en de Grote Markt. Zoveel gezellige pleintjes met terrasjes. Al bij ons eerste etentje wist ik dat ik het moeilijk zou krijgen. I looove food!! In een klein Italiaans zaakje bestelde ik crostini´s, lasagne en een liter water. Een redelijk lichte maaltijd, maar het vulde enorm. Mijn maag was het niet meer gewend. Ik moest dus wel rustig aan opbouwen, wilde ik er geen last van krijgen.

Zaterdag lángs achtendertig chocolaterieën, drieëntwintig wafelkramen en twaalf Vlaamse friteszaken gelopen. Met veel pijn en moeite! Wel een grote kop groene thee gedronken op het terras op de Grote Markt, genoten van een bagel voor een kleine lunchroom en een halve liter water op het volgende terras. Melvin genoot ondertussen van het ene na het andere Belgische biertje.

´s Avonds besloten mijn maag en ik dat we er helemaal klaar vóór waren. En wat betreft mijn slakkenproject er helemaal klaar méé waren. Ik zou eigenlijk nog twee dagen moeten opbouwen. Maar niet in een stad als Brussel…

In een klein steegje vol met terrasjes hebben we een flinke avondmaaltijd gegeten met een grote bel rode wijn. Uit het reisgidsje kozen we de gezelligste cafés en kroegen uit. We genoten van een rood wijntje in een authentiek café met houten tafeltjes, stoelen met een rood kussentje en grote spiegels aan de muur. En van cocktails op een trendy terras.

Zondag mocht ik dan ein-de-lijk een chocolaterie in. Ik had alle chocolaterieën in Brussel gezien, dus ik kon de beste uitkiezen. Hm.. wat ruikt het daar lekker! Daarna nog een Belgische wafel met slagroom gegeten en als klap op de vuurpijl een zak Vlaamse frites gedeeld.

Het ontslakken daarmee voor niets geweest? Zeker niet! Ik vond het leuk om te doen. En ik heb nieuwe dingen leren eten. Druiven zijn mijn favoriete fruit geworden, ik pluk geen prei meer uit mijn groentesoep, tomaat en komkommer in salades eet ik op en zelfs van een plateau sushi kan ik mee-eten.

Daarbij voel ik me fit! Ik heb meer energie gekregen. Ik had net voor het sporten echt zin om te bewegen en om morgen op de fiets naar het dorp te gaan.

Zojuist het menu voor komende week gemaakt. Mie met gewokte groenten, vers gemaakte pastasaus, salade en vis. De fruitschaal gevuld, de groentelade vol en vers volkorenbrood op de plank. Niks niets geen gezond dieet. Een gezondere levensstijl!

Iedereen bedankt voor de support via mailtjes, smsjes en telefoontjes. Collega, bedankt voor het gebruiken van je koelkast voor mijn lunchpakketje. Pa en ma, sorry dat ik pas na zesentwintig jaar normaal ga eten en het jullie al die tijd zo lastig heb gemaakt! Mijn lieve man en Jamie Oliver, ontzettend bedankt dat jullie de eenvoudige gezonde maaltijden wisten om te toveren in heerlijke smaakcreaties. En mijn lieve man, bedankt voor je geduld en voor je aanmoedigingen!

Vind je dit leuk, deel het dan met je vrienden en kennissen!

Dag 5 en 6: (na)genieten

Ik heb niet opgegeven hoor! Gisteren geen berichtje gepost omdat ik te druk was… met genieten :) !

Ik heb een paar dagen vrij genomen om te genieten van het zomerse weer. Toen ik wakker werd, voelde ik me nog een beetje licht in mijn hoofd. Dus ik besloot om iets meer te eten – of eigenlijk te drinken – dan de dag daarvoor. In het zonnetje met de beentjes omhoog, genoot ik van een kommetje yoghurt en een heerlijke verse fruitsap.

Op de fiets naar de groenteboer gegaan. Verse groentesoep als lunch gemaakt en voor het avondeten een grote pan tomatensoep met wortels, ui, bleekselderij en veel tomaten. Redelijk vloeibaar, gezond én lekker! Ik kreeg weer meer energie.

´s Avonds toch ook wat vast voedsel gegeten. Met Mel en mijn ouders naar de prachtige musical Soldaat van Oranje geweest. Waauww.. ik zit nog steeds na te genieten! Onder de voorstelling een paar handjes nootjes gegeten.

Vandaag redelijk hetzelfde menu: yoghurt, fruitsap en groentesoep. Vanavond gaan we voor een weekendje naar Brussel. Dus ik stop een avondje eerder met het ‘sapvasten’. Aan de kraampjes met zoete Brusselse wafels loop ik – waarschijnlijk met veel moeite – voorbij. En in een art-nouveaucafés kies ik niet voor een heerlijke medium gebakken ossenhaas, maar een gezonde salade. Eerst weer een beetje wennen aan vast voedsel. En immers nog drie dagen gezond eten voor mijn slakkenproject.

Ik hou het kort.. moet nog een hotel boeken en onze koffer inpakken.. Genieten!

Vind je dit leuk, deel het dan met je vrienden en kennissen!

Dag 4: sapdag valt zwaar

De eerste echte sapvastdag. Pfoe, wat een ellende! Op dit moment voel ik me een beetje beroerd. En twijfel dan ook of ik hier nog twee dagen mee door ga.

De ochtend begon goed! Ik had een heerlijke fruitshake gemaakt van sinaasappels, banaan, kiwi en appel. Tussen de middag stond een door de blender gemixte sap van komkommer, tomaat en wortelen op het menu. Jaikes, wat ontzettend smerig! Ik heb een glas lees gedronken. De rest – nog zo´n twee glazen – heb ik weggegooid.

Ik had er een hard hoofd in dat ik een lekkerder avondmaal zou maken, dus heb ik bij de natuurwinkel een kant-en-klare groentesap met bieten en wortels gekocht. Het zag er een stuk lekkerder uit, maar ook deze sap rook vreemd en er zat een sterke smaak aan. Ook maar één glas van weten leeg te drinken en de rest weggegooid.

Alle energie die de afgelopen drie dagen door mijn lijf gierde, is nu helemaal verdwenen. Mijn huid is vet, mijn wallen zijn nog nooit zo donker geweest en het voelt alsof ik begin te zweven. Ik heb geen hongergevoel, maar mijn lijf geeft wel aan dat het echt iets te kort komt.

Morgenochtend start ik nog met een fruitshake. Maar wat ik tussen de middag en ´s avonds ga eten, daar ben ik nog niet uit… Als iemand echt een lekker recept kent voor een groentesap, dan hou ik me aanbevolen!

En anders ga ik weer wennen aan vast voedsel. Al voelt het ook beroerd dat ik dan opgeef…

Vind je dit leuk, deel het dan met je vrienden en kennissen!

Dag 3: ballen!

Vandaag moest ik behoorlijk ballen tonen. Tussen de middag haalde ik groentesoep in het bedrijfsrestaurant. Heel voorzichtig schepte ik op, zodat ik alleen groente en bouillon in mijn kom kreeg. Zat er toch nog één overheerlijk balletje in die me met puppy-ogen aankeek van “Eet me op!”. Met pijn en moeite heb ik het balletje in de prullenbak gegooid :( ..

Vanavond mijn laatste vaste maaltijd gegeten. De komende drie dagen gepureerde groenten en fruit. Ik ben benieuwd hoe me dat afgaat. Of ik niet enorme trek ga krijgen.. Dan moet ik pas écht ballen tonen!

Ik merk dat ik al meer energie heb. Dat geeft me veel power om door te gaan voor een super gezonde week. Nee, ik ben vanochtend niet op de fiets naar mijn werk gegaan. Maar net wel anderhalf uur gerend, opgedrukt, biceps getraind, jumping jacks, squads en gerend (=Bootcamp). Heerlijk!

Ik ga mijn fruitsapje met sinaasappels, banaan, appel en kiwi voor morgenochtend vast maken. En mijn lunch: gepureerde komkommer en tomaat. Tot morgen!

Vind je dit leuk, deel het dan met je vrienden en kennissen!

Dag 2: Fiets, zon en fruit

Sinds lange tijd werd ik vanochtend gewekt door de zon in plaats van mijn wekker. Dat kwam a) doordat de zon eindelijk weer eens scheen op maandagochtend en b) ik me best fit voelde. Kan me niet voorstellen dat dit nu al komt door het ontgiftingsdieet. In ieder geval voelde ik me zo fit dat ik weer eens op de fiets naar het werk ben gegaan. Volgens mij de eerste keer dit jaar. Ennuh… ik werk maar acht kilometer verderop. Past helemaal bij mijn dieet, zoveel beweging.

In het koelkastje van mijn collega mag ik de komende dagen mijn lunchpakketje bewaren. Tussen de middag genoot ik van een frisse salade en tussendoor snoepte ik van de druiven. Lekker hoor! Goh, dat ik al die jaren gewoon geen druiven at.. :S

Op de terugweg naar huis had ik wat meer tegenwind. Letterlijk en figuurlijk. Ik trapte met flink wat kracht mijn pedalen voort. Ik kreeg trek. En bedacht me dat ik nog langs een vriendin zou rijden. Hardloopschoenen ophalen. Dus ik moest nog een stukje verder fietsen. Langs een geurende snackbar. Eenmaal thuis had ik echt zin in iets lekkers. Ik snoep op zich niet heel veel. Maar neem ´s avonds wel een lekker glas cola of een zoet koekje bij de thee. Ik ben maar snel gaan koken. Volkoren spaghetti met tomaat en champignons, een salade met tomaat en mozzarella en een Italiaans zonnetje op de achtergrond.

Voor morgen ook zonnige vooruitzichten. Wie weet spring ik weer op de fiets naar het werk. ´s Avonds ga ik Bootcamp-en (rennen, opdrukken, rennen, sit up’s en weer rennen), dus even bezien met hoeveel energie mijn eigen zonnetje schijnt.

Vind je dit leuk, deel het dan met je vrienden en kennissen!

Dag 1: een laat ontbijt en een eerste keer zalm

Vandaag de eerste dag van mijn ‘slakkenproject’. Gisteren ging ik met een grote boodschappentas op pad. Eerst wat kruidenthee, flesjes water, verse zalm en volkoren spaghetti gehaald  bij de Appie. Daarna het assortiment van de groenteboer leeggehaald. ‘s Avonds aten we een lichte Vietnamese maaltijd bij een oud collega van Melvin. Zonder dat ze het wisten een goede start voor mijn dieet. Het ene slokje zoete Muscato smaakte naar meer, maar naast dat het niet in mijn dieet past, was ik ook de bob van de avond. Het werd laat, erg laat.

Het eerste echte ontbijt van mijn dieet nam ik dus pas vanmiddag. Een kop groene thee en yoghurt met muesli. Niet echt anders dan ik normaal ontbijt. Eitje tot zover. Ik las op internet een tip dat ontgiften niet alleen met eten gaat. Onder de douche zette ik eerst de warme kraan goed aan. En daarna alleen de koude kraan. Dat wisselde ik een paar keer af. Goed voor mijn doorbloeding (brrr…).

Vanmiddag hebben we een eind gefietst. Op kraamvisite bij de gisteren geboren Boan, het zoontje van mijn vriendin en haar man. Wat een klein lief ventje! Op de terugweg nam Melvin een broodje kroket. Dat was afzien met mijn donkerbruine bio broodje.

M’n geweldige kok (= m’n lieve man) heeft vanavond een lekkere maaltijd met zalm en broccoli bereid. Voor het eerst in mijn leven dat ik zalm heb gegeten. En… het was lekker! Komende dagen staan er nog meer groenten en fruit op het menu die ik nog nooit heb gegeten. Ik verklap mijn kleine geheimpje: tot mijn twintigste heb ik nooit fruit gegeten (schaam!). Ik was een verschrikkelijke eter. Heb mijn ouders menig keer tot waanzin gedreven (sorry!).

Het lunchpakketje voor morgen op het werk heb ik net bereid: rauwkostsalade, een volkoren boterham en druiven. Ja, voor het eerst in mijn leven druiven. Elke dag een extra uitdaging in mijn dieet. Wish me luck…

Vind je dit leuk, deel het dan met je vrienden en kennissen!